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Völser Kuchlkastl vom 01. Oktober – 31. Oktober 2018

41. Jahr Völser Kuchlkastl

 
gerichtkuchlkastl

Bereits zum 41. Mal heißt es heuer im Oktober in Völs am Schlern: " 's ist Kuchlkastl-Zeit". Mit der kulinarischen Initiative , die weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt ist, haben sich die engagierten Völser Gastwirte bei Gourmets und Genießern einen guten Namen gemacht .
Beim "Kuchlkastl" steht Bodenständiges auf dem Speiseplan. Grundlage für die Auswahl der Gerichte bilden alte Rezepte, wobei sich die Küchenchefs der Herausforderung stellen, die Gerichte der Zeit anzupassen und zugleich mit wunderbaren Zutaten ihren Ursprung zu unterstreichen. Im Völser Herbst wird mit besonderer Liebe aufgetischt - ein Muss für Feinschmecker!